Pourquoi existe-t-il différents labels de Cacherout ?

Aujourd’hui lorsque l’on parle de cacherout, cela ressemble plus à un débat politique qu’une véritable question de surveillance des produits que nous consommons. Il existe toutes sortes de tampons différents, certains mangent telle cacherout, d’autres non. Or soit un produit est cacher, soit il ne l’est pas ! S’agit-il d’un véritable problème de respect de la loi juive ou de préoccupations commerciales ? La plupart de ces interrogations relèvent d’une mauvaise compréhension de la notion de cacherout et d’une méconnaissance du système actuel. La réponse est simple.

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