J’aurais aimé savoir quelle est la différence entre la Chita du Rama et la Chita de Beit Yossef pour le bichoul goy…

Chalom,

J’aurais aimé savoir quelle est la différence entre la Chita du Rama et la Chita de Beit Yossef pour le bichoul goy.

Est-ce que le Sefarade doit faire particulièrement attention à tous les produits déjà cuits sur le commerce :
‘Houmous, boites de conserves: thon, haricots, surgeles etc…
Et est-ce que la différence touche aussi la Afiat goy ?

Merci !

 

Réponse du Rav Ron Chaya : 

Chère Yaëlle,

La différence entre la chita du Rama et celle du Beit Yossef pour le bichoul goy est la suivante :

  • Le Rama autorise qu’un goy cuisine si la flamme a été allumée par un Juif,
  • Le Beit Yossef interdit cela et dit qu’il faut expressément que ce soit un Juif qui ait mis le plat sur le feu même si le feu a été allumé par un goy, ou si c’est le goy qui allumé le feu et qui a mis le plat sur le feu, qu’avant un tiers de la cuisson le Juif « touille » un peu dans la casserole.

Cela ne concerne que la cuisson à l’eau, la afia du goy est tolérée si on ne peut pas trouver de pain cuisiné par des Juifs.

En ce qui concerne les produits déjà cuits du commerce, il semblerait qu’au niveau strict il y ait un problème pour les séfaradim.
Néanmoins, la coutume est d’autoriser pour les raisons suivantes :

  1. Pour beaucoup de Richonim, la raison du bichoul goy est la peur du mariage avec sa fille, or il y a peu de chances de rencontrer la fille du directeur de l’usine de boîtes de thon de Corée.
    Cet avis n’est certainement pas unanime, c’est pourquoi on ne pourra y recourir qu’en cas de force majeure.
  2. D’après de grands poskim séfaradim, lorsque le courant est alternatif, on ne considère pas que c’est le goy qui a cuisiné, simplement il a donné le premier coup et après c’est l’électricité qui vient par elle-même et il n’y a pas de cuisson de goy, et il semblerait que dans les usines on utilise le courant alternatif et non le feu.

Au revoir,
Rav Ron Chaya

 

Référence Leava : 385
Date de création : 2006-05-24 06:05:44