Si je le suis trompé et que j’ai mis des pâtes crème fraîche chauffer au micro onde mais tiède dans une assiette de viande, est-ce que l’assiette n’est plus cachère ?

Réponse du Rav Ron Chaya : 

Chalom,

• Si la nourriture n’a pas atteint une température de 39 degrés ou plus, alors il suffit de rincer le plat.
• En revanche, si c’est le cas, il faut cachériser l’assiette.
  Si elle est faite en terre cuite, en terre ou en porcelaine,
  il n’y a rien à faire, il faut la jeter.

En ce qui concerne la nourriture, même si elle a chauffé à plus de 39°C, si on a utilisé le plat à chaud avec de la viande il y a plus de 24h, la nourriture est permise.

Au revoir,
Rav Ron Chaya

Référence Leava : 83967
Date de création : 2018-10-15 14:00:58