Que signifie le mot agala ? Quelle doit être la température de l’eau dite bouillante pour la cachérisation ?

Shalom Rav Chaya,

Que veut dire ‘la agala’ en français ?

Quelle doit être la température minimum de l’eau, dite « bouillante » lors de la cachérisation de nos ustensiles ?

Merci

Réponse du Rav Ron Chaya : 

Chalom David,

On traduit agala par cachérisation.

• En hébreu, le mot signifie que l’ustensile doit « vomir » l’interdit qu’il a absorbé.
• L’eau doit en être en ébullition, c’est à dire qu’il faut qu’il y ait des bulles.

Au revoir,
Rav Ron Chaya

Référence Leava : 12984
Date de création : 2011-04-28 18:04:33