Schalom Rav,
je suis aschkenaze, et toute les années pour Pessah’, j’ai des difficultés avec les"kitniots"
Pouvez vous me donner la liste des "kitniots"
A t-on le droit de consommer des amandes, des noisettes sèches.
avec mes remerciements Schalom aleihem
Réponse du Rav Ron Chaya :
Chalom Jacob,
La définition de kitniyot est la suivante :
Toute graine qui, lorsqu’on la plante, fait pousser des graines comme elle-même comestibles et sans ajout de chair (c’est-à-dire excepté des légumes comparables aux tomates ou aux concombres auxquelles de la chair s’ajoute aux graines).
Tout ce qui pousse sur les arbres n’est pas considéré comme kitniyot ; néanmoins, certaines communautés ou familles ont pris sur elles d’interdire des choses supplémentaires : certains ont interdit le café, d’autres les pistaches, d’autres l’ail ou les radis.
Certaines communautés ne mangent pas les cacahuètes, d’autres ne mangent pas de pépites, et chacune de ces communautés ou familles qui ont la coutume de ne pas manger un des ces ingrédients continuera cette coutume.
Il va de soi que tous les produits permis à la consommation devront néanmoins être complètement cachères, c’est-à-dire qu’ils n’aient pas été cuits dans un four dans lequel on a cuit du ‘hamèts, ou autre chose du même type.
Donc à propos de votre question :
On a le droit de consommer des amandes et des noisettes sèches à condition qu’elles soient cachères lepessa’h.
Au revoir,
Rav Ron Chaya
Rav Ron Chaya
Référence Leava : 17313
Date de création : 2012-03-21 07:03:33
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