Pour faire les courses de Pessa’h, est-ce qu’il y a des produits hors liste qui restent permis en France ?

 

Bonjour rav,

Voilà j’ai plusieurs questions à vous poser je ne suis pas très forte en halakhot même loin de ça malheureusement… mais j’ai besoin d’aide.

Mon mari et mois sommes revenus habiter en France (après avoir quitter la France a l’âge de 10 ans), et ça va être notre premier Pessa’h seuls en France.

J’aimerais sincèrement faire les choses bien comme Hachem le demande, donc pour cela j’ai besoins de quelques réponses :

Pour faire les courses de Pessa’h, est-ce qu’il y a des produits qui restent permis à acheter dans le « pas cachère », comme les épices, la fleur d’oranger, le sucre etc…
Est-ce qu’il y a une liste spéciale Pessa’h du consistoire, ou à part les légumes, tout est ‘hamets ?

Merci énormément Rav de votre aide

Réponse du Rav Ron Chaya : 

Chalom,

Vous pouvez acheter sans liste spéciale de Pessa’h uniquement des légumes frais et des fruits frais (il se peut que même dans les légumes surgelés il y ait des problèmes).

Dans tout le reste, il se peut qu’il y ait du ‘hamèts.
Il faut savoir qu’aujourd’hui, l’ingénierie alimentaire est extrêmement sophistiquée et complexe, et dans toutes sortes de produits dans lesquels on n’aurait jamais cru qu’il pouvait y avoir du ‘hamèts, il peut en avoir.

Par exemple, dans le sel, pour que le sel ne forme pas de blocs et reste en poudre homogène, on l’imbibe d’amidon qui est complètement ‘hamèts ; etc.
Donc n’achetez que des produits sur la liste.

En ce qui concerne le poisson frais, vous pouvez l’acheter avant Pessa’h dans une poissonnerie.
Certains poissonniers font bien attention de bien laver leurs ustensiles pour qu’il n’y ait pas de ‘hamèts mais même si c’était le cas, si vous rincez bien le poisson avant de le préparer, il n’y a aucun problème.
Et même s’il reste par-ci par-là un milligramme de farine, il est annulé et cela est permis.

Pessa’h Cacher vésaméa’h

Au revoir,
Rav Ron Chaya

Agav

Référence Leava : 70153
Date de création : 2016-04-17 08:42:36