Peut-on rajouter de l’eau du koumkoum dans un plat qui brûle sur la plata si l’eau à la même température que le plat ?

Chalom rav,

Si un plat brûle sur la plata, d’après les sepharadim pourrais-je rajouter de l’eau du koumkoum dans le plat si ils sont de même degrés ?

Merci rav

 

Réponse du Rav Ron Chaya : 

Chalom,

Si un plat est à même la plata, il est interdit, même d’après les séfaradim, d’y ajouter de l’eau chaude du koum-koum, même s’ils sont d’une température égale ou que l’on a soulevé le plat de la plata.

La seule solution est de mettre une casserole vide sur la plata et de surélever le plat qui a commencé à brûler (Ora’h ‘Haïm, ch. 253, al. 4 ; voir aussi Yalkout Yossef à ce propos).

Au revoir,
Rav Ron Chaya

 

Référence Leava : 74638
Date de création : 2017-02-07 16:54:28