Peut-on cuire de la viande et du lait dans un même four?

chére rav j’aimerais savoir si dans un four on peu faire cuir des repas viande et des repas fromage ,faut il piroliser le four a chaque fois ou faut ‘il avoir deux four merci

 

Réponse du Rav Ron Chaya : 

Chalom Myriam,

Entre une cuisson viande et une cuisson lactée dans le même four, il faut bien le nettoyer, attendre 24 heures puis chauffer le four pendant une heure à haute température (il n’est pas nécessaire de faire une pyrolyse).

Au revoir,
Rav Ron Chaya

 

Référence Leava : 13549
Date de création : 2011-06-15 11:06:26