Par quoi commencer pour étudier au mieux?

Chalom,

Ça fait quelques années que je suit des cours de torah sur internet, télé, séminaires etc mais je n’ai jamais su comment vraiment étudier tout seul.
C’est quelque chose que je voudrais faire maintenant.
Par quoi commencer?

Quels livres acheter?

J’aimerais consacrer un peu de temps par jour plus shabat. J’aimerais surtout étudier de tout.. C’est a dire gmara, tanah, musar etc…
Je parle aussi bien le français que l’hébreu.

Que me conseillez vous?
Merci d’avance!