On dit qu’on n’a pas le droit de manger du sang, mais quand on prend une entrecôte au restaurant, a-t-on le droit la commander saignante ?

Bonjour Rav

On dit qu’on n’a pas le droit de manger du sang, mais quand on prend une entrecôte au restaurant, a-t-on le droit la commander saignante ?

Merci

 

Réponse du Rav Ron Chaya : 

Chalom,

Non seulement on peut commander un steak saignant mais on peut aussi consommer de la viande crue car une fois que celle-ci a été salée, tout ce qui est appelé sang en est sorti.

Dès lors, tout ce qui en sort par la suite est appelé « Moal », une sorte de jus de sang, mais cela n’est pas considéré comme du sang donc c’est permis.

Pessa’h Cacher vésaméa’h

Au revoir,
Rav Ron Chaya

 

Référence Leava : 86434
Date de création : 2019-04-18 12:50:07