Bonjour,
Je me permets de venir vous questionner pour un problème de cacherout :
Je loue une salle pour organiser un repas communautaire, le loueur me loue également sa vaisselle :
- Comment puis-je procéder pour me servir des grandes marmites (à savoir que celles-ci ont servis en non-cachère) ?
Merci par avance,
Cordial Chalom
Réponse du Rav Ron Chaya :
Chalom Brigitte,
Attention :
Il faut que les marmites soient parfaitement propres.
Le plus simple est de trouver une marmite encore plus grande dans laquelle on fera bouillir de l’eau, et quand l’eau sera en ébullition, c’est-à-dire qu’on y voit des bulles, y tremper les grandes marmites.
- On n’est pas obligé de la tremper entièrement d’un coup,
- on peut tremper une moitié de marmite et après l’autre moitié,
- ou même un tiers, un tiers, un tiers.
Si on ne trouve pas de marmite suffisamment grande pour y tremper les autres grandes marmites :
- On fera bouillir de l’eau dans la grande marmite qu’on veut cachériser,
- On mettra l’eau à ras-bord,
- et quand l’eau est à ébullition,
- on posera dans l’eau une grosse pierre qui aura été préalablement chauffée à blanc au feu,
- ou un morceau de fer assez gros qu’on aura chauffé à blanc au feu,
- et ainsi quand on le posera dans l’eau en ébullition, l’eau qui va déborder cachérisera les rebords de la marmite ainsi que tout le contour extérieur.
Si des parties du contour extérieur de la marmite n’ont pas été recouvertes de l’eau qu’on a fait déborder, on procédera ainsi :
- On fera bouillir de l’eau dans une casserole ou dans un koum-koum,
- et lorsque l’eau est en état d’ébullition,
- on versera de l’eau du koum-koum également en ébullition sur les parties du contour de la marmite qui n’ont pas encore été cachérisées par le débordement d’eau susmentionné.
Au revoir,
Rav Ron Chaya
Référence : 16541
Date question sur Leava : 2012-02-02 12:02:09
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