Est-ce que vous pouvez nous expliquer comment on doit se préparer un café Chabbat ?

Réponse du Rav Ron Chaya : 

Chalom,

Il y a une discussion entre les décisionnaires à savoir si l’on considère comme une cuisson le fait de bouillir un aliment ayant été auparavant grillé ou torréfié, tel que le café.

Le café en grains est torréfié puis moulu.

Certains considèrent cela comme une cuisson, d’autres non.

• Le Rav Ovadia Yossef Zatsal tranche comme le premier avis
  (d’après lui, il sera donc permis de verser de l’eau bouillante du koumkoum directement dans un verre dans lequel se trouve du café)
• Le Rav Ben Tsion Abba Chaoul Zatsal tranche comme que le second avis.

Même d’après le Rav Ovadia Yossef Zatsal, cela n’est valable que si les grains de café ont été torréfiés complètement, et il s’avère que très souvent, ce n’est pas le cas.

De plus, cela n’est valable qu’à la condition expresse qu’aucun ajout n’ait été apporté au café.
Parfois, certains condiments sont ajoutés tel que du hell et ils n’ont pas été torréfiés, or il est clair qu’en cuisant même une toute petite dose de ces ajouts, on transgresse un interdit grave de la Torah.

D’après le fils de Rav Ovadia Yossef Zatsal, le Rav David Yossef Chalita, le mieux pour parer à ces problèmes sera d’agir ainsi :

• On versera l’eau bouillante du koum-koum dans un verre vide,
• puis on y ajoutera le café.

D’après le Rav Ben Tsion Aba Chaoul Zatsal, on agit ainsi :

• On versera l’eau du koum-koum dans un verre vide,
• puis on versera de nouveau le contenu de ce verre dans un autre verre vide
• et on y mettra le café.

Au revoir,
Rav Ron Chaya

Référence Leava : 79989
Date de création : 2018-01-19 13:05:22