Bénédiction sur les aliments TRANSFORMÉS – (C20 #BRKH)

Quelle bénédiction réciter sur un aliment écrasé ou transformé ? La réponse n’est pas toujours celle que l’on croit. En effet, tout dépend si la texture originale du fruit ou du légume a été conservée. Ainsi, une simple purée, un falafel ou même du tahini soulèvent des questions halakhiques profondes.

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