Pouvez vous me dire comment cachériser une plaque électrique pour Pessa’h (je n’ai pas de gaz) ?

Réponse du Rav Ron Chaya : 

Chalom,

• Vous nettoyez soigneusement la plaque électrique avec du détergent, puis vous l’allumez à fond à température maximale.
• Une fois qu’elle a atteint cette température, vous retirez la prise électrique du mur et versez de l’eau bouillante d’une bouilloire sur la plaque.
  Il faut que le jet coule directement de la bouilloire sur la plaque électrique.
• Puis, vous l’essuyez et vous mettez sur la plaque électrique un morceau de papier aluminium épais qui ne peut pas se déchirer.

Il faudra éviter pendant Pessa’h de poser des aliments directement sur le papier aluminium.
Si vous voulez le faire, vous posez un second papier aluminium épais aussi sur lequel vous pourrez poser directement les aliments, sans casserole.

• Si les aliments se trouvent dans une casserole, vous pouvez utiliser une seule couche de papier aluminium mais il doit être épais, si possible de 150 microns.

Avec toutes mes bénédictions de Pessa’h cacher vésaméa’h.

Au revoir,
Rav Ron Chaya

Référence Leava : 81123
Date de création : 2018-03-22 15:37:02