Quelle berakha Sur un shnitzel ?

Réponse du Rav Ron Chaya : 

Chalom,

Si l’on a fariné notre viande non pas pour agrémenter le goût mais pour éviter qu’elle ne colle, on fera la berakha chéhakol.
Mais si on l’a farinée pour le goût, on fera la berakha mézonot (Or Létsion tome II, p. 125).

Au revoir,
Rav Ron Chaya

Référence Leava : 75340
Date de création : 2017-03-26 16:38:28