Bonjour Rav Ron Chaya,
Ma question concerne un point de cacheroute.
Je souhaite savoir si il est possible de consommé du saumon fumé sans tampon cachère ?
Je viens de lire un article sur chiourim qui explique d’après le procédé de fabrication que oui.
Simplement j’ai entendu dire que si les tranches de saumon sont séparé par un film plastique le saumon n’est pas permis ; cette dernière information est elle vrai et si oui, pourquoi est-ce interdit ?
Merci
Réponse du Rav Ron Chaya :
Chalom Kevin,
J’ai entendu dire que le film de plastique était enduit de graisse de porc.
Pour avoir une réponse plus conséquente, je te recommande d’appeler des Rabbanim francophones spécialisés dans la cacherout, par exemple le Rav Zekback ou le Rav Schlesinger.
Au revoir,
Rav Ron Chaya
Référence Leava : 15726
Date de création : 2011-12-08 20:12:47
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